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“人類之所以想要一個(gè)家,也是需要一個(gè)讓身體與情感溫暖的地方。
——梭羅《瓦爾登湖》 ”
實(shí)拍圖
網(wǎng)絡(luò)圖
10月30日,滿載老鹽城底蘊(yùn)的竹林大飯店“重出江湖”。讓我們追溯塵封已久的老城記憶,開(kāi)啟一場(chǎng)吃喝玩樂(lè)之旅!
壹
記憶中的老味道
鹽城美食那么多,為什么一定要來(lái)竹林大飯店呢?穿越時(shí)光長(zhǎng)廊,走過(guò)人民大舞臺(tái),茶水點(diǎn)心鋪、水餃店、涼粉鋪、餛飩店、魚湯面店、賈氏鍋貼琳瑯滿目……深吸一口香味,映入眼簾的美食和縈繞在鼻尖的味道讓人蠢蠢欲動(dòng)。
在這里,你能吃到最本真原味的美食。
對(duì)于許多鹽城人而言,早茶首選是洪祥。洪祥的早點(diǎn),品種不算最全,但每一樣都是鹽城人有口皆碑的美食:魚湯面、麻仁酥餅、本邦鍋貼、荸薺糕、洪祥第一鍋、綠房子牛肉、本埠海鮮盅……說(shuō)得口水都要下來(lái)了!
全鹽城最好吃的鍋貼是?賈氏鍋貼前來(lái)應(yīng)戰(zhàn)。畢竟能讓鹽城市區(qū)的吃貨驅(qū)車20多里到龍岡去吃的鍋貼店可不是浪得虛名的。小船似的整齊排列的鍋貼,滋滋作響的油聲讓人心生愉悅。夾起一只咬下去,油湯溢口,鮮美難言。
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記憶中的徐三媽涼粉還是個(gè)推著小車的路邊小吃,后來(lái)的它成了美食林最火店鋪之一。腐乳是他家涼粉的靈魂。低卡低脂的涼粉配合腐乳,一口吃下去沁涼沁涼的,滿口生津。
在這里,你還能品嘗到最地道的鹽城風(fēng)味。
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鹽城的美食大多就地取材,具有鮮明的地域特色,鹽城八大碗是其中典型代表。肉皮雜燴、紅燒糯米肉圓、漲蛋糕、淡菜燒蘿卜、雞肉絲粉絲、蝦米羹、紅燒肉和紅燒魚,每一道都是正宗的鹽城味兒,其烹制技藝經(jīng)過(guò)世代傳承已經(jīng)成為鹽城最具特色的美食品牌。也難怪中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、《中華詩(shī)詞》主編高昌先生在品嘗過(guò)后即興創(chuàng)作出“呼大碗來(lái)閑對(duì)月,遇佳肴吃懶看花”的句子。
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入選鹽城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的梁字五糧粥也值得品嘗。兩次投入米,隨后再放入大豆粉、花生粉、玉米粉,用通入管道的特制容器,以蒸汽蒸煮兩個(gè)多小時(shí),細(xì)細(xì)熬制后的五糧粥口感粘稠,入口即化。
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貳
穿越時(shí)光 置身過(guò)去
要問(wèn)今年最受青睞的照片風(fēng)格,“復(fù)古風(fēng)”必定有一席之地。從明星到素人,從雜志到寫真,“復(fù)古風(fēng)”像具有魔力似的,讓人挪不開(kāi)眼。如果你也想拍一組復(fù)古大片,竹林大飯店絕對(duì)是你絕佳的拍攝地。
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竹林大飯店的外觀極具現(xiàn)代設(shè)計(jì)感,簡(jiǎn)約大氣,但是步入內(nèi)部,就像乘上了時(shí)光穿梭機(jī),回到了上個(gè)世紀(jì)的鹽城。時(shí)光長(zhǎng)廊里6m*12m全息互動(dòng)影像中老鹽城的人來(lái)人往與新時(shí)空下穿梭的我們?cè)诖颂幹睾?,光影變換中,過(guò)去和現(xiàn)代的夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng),視覺(jué)趣味沖擊100分!
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復(fù)古影像最令人著迷的莫過(guò)于那撲面而來(lái)的氛圍感。一幅幅舊式海報(bào)、一句句宣傳標(biāo)語(yǔ)在斑駁的建筑墻面上別具韻味;老公交車、老式自行車和掉漆的木座椅,角落的人間煙火里,時(shí)光好像沒(méi)有留下痕跡,以此為背景,定格的是長(zhǎng)大的你坐在家中的模樣。
看著眼前的舊物,周邊喧鬧,但是拍者總能在其中靜下來(lái),仿佛掉進(jìn)了時(shí)光折疊的縫隙,分不清楚自己是身處2021年還是1980年。
實(shí)拍圖
復(fù)古色調(diào)下,不需要濾鏡調(diào)色,連舊舊的桌椅都有一種新的美感,怎么拍都好看。
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復(fù)古質(zhì)感還藏在細(xì)節(jié)中,鐘表行、小人書攤、舊書店、郵政局、家門口大樹(shù)下等老場(chǎng)景高密度出現(xiàn),帶來(lái)一種酣暢淋漓的懷舊視聽(tīng)盛宴。這里的每一個(gè)角落、細(xì)節(jié)都相當(dāng)考究,每個(gè)場(chǎng)景中都蘊(yùn)含了懷舊元素。你不需要精心打扮、你不需要正襟危坐,隨手一拍就是獨(dú)特吸睛的復(fù)古style!
叁
老城情懷 煙火人間
說(shuō)到這里不禁讓人回想起,記憶中城市一天的喧囂,是從街邊早餐店里老鄰居那一聲“吃了嗎”開(kāi)始;孩子們結(jié)伴出來(lái),走進(jìn)各個(gè)中小學(xué),開(kāi)始一天的學(xué)習(xí);早起的人群,從各個(gè)家屬院流向單位、菜場(chǎng)、商貿(mào)街;火車站和汽車站聚集著天南海北的客人;街邊的美食味和吆喝聲,簡(jiǎn)單不失質(zhì)樸;喧囂卻充滿人情味的老城市井,是這個(gè)城市最美好的溫度。
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日落月升,褪去白日的嘈雜,伴隨著萬(wàn)家昏黃的燈火,城市一天的喧囂回歸到溫馨的生活。街邊的小吃店燈火通明,一瓶啤酒,幾盤燒烤,三五好友,談天說(shuō)地,市井生活的平靜愜意盡顯于此。伴著微醺的感覺(jué),再去濱河公園散散步,悠閑舒適的生活從未遠(yuǎn)離。慢調(diào)的老城生活,信步可達(dá)的超市、菜場(chǎng),相親相愛(ài)的淳樸民風(fēng),互幫互助的鄰里溫情,這些模糊記憶里的每一處溫暖,扎根內(nèi)心深處,成為最為眷戀的存在。
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人間煙火,不過(guò)一條小巷。街頭磚瓦,印刻著歲月的洗禮。對(duì)于生活在老城的人們來(lái)說(shuō),老城不僅是一代人的夢(mèng)想之地,更是幾代人成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)、生活之地,老街的轉(zhuǎn)角還留著兒時(shí)的回憶,幾十年如一日的時(shí)光,經(jīng)由它們留下刻痕。
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肆
守望老城,新著而居
實(shí)拍圖
儒辰地產(chǎn)秉承著對(duì)城市精神的探尋,對(duì)土地文脈的尊重,對(duì)生活態(tài)度的執(zhí)著,以及對(duì)老城所寄托的精神訴求,于老城之芯,筑就儒辰·辰光里,讓生活通往老城煙火,并將時(shí)代人居的理想融會(huì)貫通,成就煥新老城的美好生活和建筑經(jīng)典。
房子是人類的居所,但在房子的背后是人,儒辰·辰光里深知,建造房子不是為了解決單個(gè)問(wèn)題,而是從人的居住感受和身心照顧出發(fā),尋找更符合這個(gè)時(shí)代的人居樣本,匠心打造人居典范。
時(shí)間成就故事,匠心成就未來(lái)。儒辰·辰光里,重新定義老城芯的新生活。儒辰·辰光里堅(jiān)信好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話,從人的本質(zhì)需求出發(fā),為城市精筑更多不負(fù)時(shí)代的作品。在老城芯,在儒辰·辰光里,重拾回憶開(kāi)啟您的未來(lái)新征程。